Hola, lo primero que tienes que hacer es cuando la temperatura llegue a 100 en tu reloj del cuadro, comprueba con termometro si es real a la que tienes en el motor y si se enciende el ventilador, aunque si se enciende el ventilador y no baja puede ser aire en el sistema, tupicion en el radiador, y el termostato que no habre, coprueba si el agua del radiador esta contaminada con aceite, pero danos mas detalles para hacer un buen diagnostico.